Veganski vanilijevi rogljički z orehi
 
Čas priprave sestavin
Čas kuhanja
Skupni čas priprave
 
Sestavine
  • 280 g moke
  • 200 g margarine
  • 100 g mletih orehov
  • 70 g sladkorja v prahu
  • sladkor v prahu in vanilijev sladkor v prahu (za posip)
Navodila
  1. Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.
  2. Zmešamo suhe sestavine (sladkor, moko in mlete orehe), nato pa dodamo rahlo zmehčano margarino in vse skupaj zgnetemo v testo. Delamo hitro, da se margarina ne stopi popolnoma.
  3. Iz testa oblikujemo dolg svaljek, ki ga narežemo na majhne kose, iz katerih oblikujemo kroglice, te pa v majhne rogljičke. Sproti jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
  4. Pečemo jih 10 do 15 minut pri 180 stopinjah Celzija - toliko, da ob robovih rahlo porumenijo.
  5. Ko se popolnoma ohladijo, jih povaljamo v mešanici mletega navadnega in vanilijevega sladkorja.
Recipe by Alter Vego at https://altervego.si/blog/recepti/veganski-vanilijevi-rogljicki-z-orehi/